“明天是周末了，我们一起去吃铁板烧吧？”朋友X先生打电话给我。

“啊？铁板烧，那可是高消费~”我补充说：“现在大家赚钱不容易，我们还是去吃自助火锅吧？实惠又好吃，品种又多！”

“哈哈，别怕，我们不是去餐厅吃铁板烧，而是我新买了款户外用的火箭炉，我们去户外找个地方，自己动手做铁板烧！我们的支出虽然降级了，但我相信给我们的快乐会升级的！”X先生认真的给我讲述过程中，从微信上发来明天集合的地点。

实话实说，我确实参加过一些露营活动，但户外做铁板烧还是第一次体验，于是，毫不犹豫的欣然前往。

周日上午，我们各自到达准时到达集合地点。

大家按照分工，开始忙活起来，先是支好天幕，摆好户外用的桌椅，支起炉子，捡了木材和树枝，准备好烧烤用的新鲜牛排、蛤蜊。

一切准备妥当后，开始点炉。

“赶紧烤牛排吧？我还真有点期待呢！”早上起的匆忙，早餐吃的少，我催促X先生赶快开始烤牛排。

“别急啊，到户外来游玩，就是放松和休闲的，我们先煮一壶咖啡，大家慢慢品尝咖啡，我们在慢慢的烤牛排呗~”X先生一边回应着我，一般将咖啡壶放到炉子上。

火箭炉点燃后，旺盛的火焰，一会就将咖啡煮好了，咖啡的芳香，伴随着户外柔和的风儿，香气四溢。我们一边品尝着芳香的咖啡，一边开始准备烤牛排。

X先生将烤牛排的铁板冲刷干净，将其覆盖在炉子顶上，炉子放上木柴，窜出的火焰，将铁板瞬间烤热。

X先生双手各持一铁铲，像一名专业厨师一样，熟练的在铁板上刷上花生油，再将洗干净的牛排放上，不一会，“滋滋”的声响，伴随着牛肉的香味，一并迸发出来。

在户外，用木材烧的炉子，产生的火焰，虽然依然炽热，但比天然气或电力烤炉似乎温和了许多，因而烤出的牛排特别的香嫩。

当牛排烤制到六七成熟的时候，我们已经迫不及待的撒上调料，用铲子装到盘子里，来不及找筷子，直接用手抓着品尝起来，美其名曰“手抓牛排”。在户外的帐篷里，在清新的空气中，品尝着炭火烤制的牛排，别有一番滋味在心头。

这是一种周末新的体验，这种户外的消费支出降级，但体验与快乐却增加了，我一边品尝一边在想，是不是每个周末都可以约上亲朋好友，一起来户外游玩、自制各种美食呢？

在我遐想之际，X先生又开始在铁板上烤制蛤蜊了，这对久居在青岛的人们来说，蛤蜊是一种让人难以割舍、去餐厅吃饭必点的菜。而且，这新鲜的蛤蜊，遇到滚烫的铁板，不一会就熟了。在户外品尝烤的蛤蜊，与在餐厅品尝，感觉又完全不同了。

户外活动，铁板烧，牛排和蛤蜊，这是一个令人愉悦的周末。你喜欢这样的户外活动吗？欢迎互动交流。

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